Рецепт Тесто пицца с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пицца с отрубями

Вода 140 г
Сахар, коричневый 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Отруби пшеничные ОГО 20 г
Отруби овсяные 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пицца с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.2% 776 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.8% 848 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 7.7% 423 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 16% 202 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.4% 9165 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.9% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 2% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 38.464 мкг 400 мкг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.988 мг 15 мг 19.9% 6.4% 502 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин РР, НЭ 2.0667 мг 20 мг 10.3% 3.3% 968 г
Ниацин 0.65 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.13 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2937 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5637 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 2.6% 1260 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3721 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31477 г
Сера, S 42.33 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2362 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 2.3% 1429 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 53.57 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2406 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 3.1% 1050 г
Марганец, Mn 0.3463 мг 2 мг 17.3% 5.6% 578 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1508 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 3.4% 941 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.704 мкг 55 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Титан, Ti 6.55 мкг ~
Фтор, F 79.76 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5015 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность Тесто пицца с отрубями составляет 308,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 9.9 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПИЦЦА С ОТРУБЯМИ

Тесто пицца с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 19,9 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Тесто пицца с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пицца с отрубями, калорийность 308,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пицца с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты