Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Огурец, парниковый 500 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп, свежий 50 г
Салат 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.1% 1806 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.5% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 27% 885 г
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 24.1% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.141 мкг 400 мкг 5% 11.9% 1986 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 41.3% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 25.8% 924 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5800 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 88.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.5546 мг 20 мг 2.8% 6.7% 3606 г
Макроэлементы
Калий, K 230.8 мг 2500 мг 9.2% 22% 1083 г
Кальций, Ca 37.47 мг 1000 мг 3.7% 8.8% 2669 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 13.1% 1812 г
Натрий, Na 136.35 мг 1300 мг 10.5% 25.1% 953 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14065 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 10.3% 2305 г
Хлор, Cl 194.54 мг 2300 мг 8.5% 20.3% 1182 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 30.01 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 11% 2174 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 5.3% 4587 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 70.6% 338 г
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 27.4% 872 г
Медь, Cu 104.04 мкг 1000 мкг 10.4% 24.8% 961 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 16% 1488 г
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15406 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22548 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 22% 1085 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 5% 4815 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 37 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги