Рецепт Помидоры запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры запеченые

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.2% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.4% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 26.3% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 71.7% 918 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 77.6% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 17.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 13.8% 4865 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 12.5% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 45.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 45.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.223 мкг 400 мкг 3.8% 25% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 111.2% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 23.7% 2778 г
Витамин Н, биотин 1.661 мкг 50 мкг 3.3% 21.7% 3010 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 59.9% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.8298 мг 20 мг 4.1% 27% 2410 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.04 мг 2500 мг 10.8% 71.1% 929 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 5.9% 11287 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 36.2% 1807 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 8.6% 7827 г
Сера, S 16.61 мг 1000 мг 1.7% 11.2% 6020 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 32.2% 2062 г
Хлор, Cl 78.88 мг 2300 мг 3.4% 22.4% 2916 г
Микроэлементы
Бор, B 159.2 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 20.4% 3249 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 11.8% 5415 г
Кобальт, Co 8.304 мкг 10 мкг 83% 546.1% 120 г
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 63.8% 1032 г
Медь, Cu 152.23 мкг 1000 мкг 15.2% 100% 657 г
Молибден, Mo 9.688 мкг 70 мкг 13.8% 90.8% 723 г
Никель, Ni 17.991 мкг ~
Рубидий, Rb 211.7 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 6.6% 9928 г
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 4.6% 14451 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 90.8% 723 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 15.1% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~

Энергетическая ценность Помидоры запеченые составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Помидоры запеченые богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 16,9 %, кобальтом - 83 %, медью - 15,2 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Помидоры запеченые

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры запеченые, калорийность 15,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги