Рецепт Запеканка из макарон с мясом лося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон с мясом лося

Лось, дичь, фарш, сырой	500 г
Хлопья овсяные № 3 "Ясно солнышко"	20 г
Лук репчатый (Пассерование)	129 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом)	214 г
Вода	332 г
Масло подсолнечное	5 г
Белый йогурт "Простоквашино" (2,7%)	153 г
Сыр голландский, круглый	66 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон с мясом лося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.8 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1067 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	10.5%	603 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	7%	903 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.5%	1795 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.8%	1667 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2%	3080 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	1.1%	5921 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.8%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	5.5%	1146 г
Витамин В4, холин	13.88 мг	500 мг	2.8%	1.8%	3602 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	6.1%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	5.7%	1111 г
Витамин В9, фолаты	7.153 мкг	400 мкг	1.8%	1.1%	5592 г
Витамин В12, кобаламин	0.905 мкг	3 мкг	30.2%	19.1%	331 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.615 мг	15 мг	4.1%	2.6%	2439 г
Витамин Н, биотин	0.439 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11390 г
Витамин РР, НЭ	3.0273 мг	20 мг	15.1%	9.6%	661 г
Ниацин	0.224 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.47 мг	2500 мг	7.3%	4.6%	1370 г
Кальций, Ca	77.25 мг	1000 мг	7.7%	4.9%	1294 г
Кремний, Si	0.685 мг	30 мг	2.3%	1.5%	4380 г
Магний, Mg	19.32 мг	400 мг	4.8%	3%	2070 г
Натрий, Na	97.62 мг	1300 мг	7.5%	4.8%	1332 г
Сера, S	34.95 мг	1000 мг	3.5%	2.2%	2861 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	11%	576 г
Хлор, Cl	28.37 мг	2300 мг	1.2%	0.8%	8107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.3 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Железо, Fe	1.543 мг	18 мг	8.6%	5.4%	1167 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	8982 г
Кобальт, Co	0.912 мкг	10 мкг	9.1%	5.8%	1096 г
Марганец, Mn	0.1329 мг	2 мг	6.6%	4.2%	1505 г
Медь, Cu	190.51 мкг	1000 мкг	19.1%	12.1%	525 г
Молибден, Mo	2.769 мкг	70 мкг	4%	2.5%	2528 г
Никель, Ni	0.31 мкг	~
Рубидий, Rb	49.1 мкг	~
Селен, Se	3.445 мкг	55 мкг	6.3%	4%	1597 г
Фтор, F	36.14 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11068 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	6024 г
Цинк, Zn	2.4179 мг	12 мг	20.1%	12.7%	496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.312 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.285 г	~
Аргинин*	0.627 г	~
Валин	0.528 г	~
Гистидин*	0.323 г	~
Изолейцин	0.481 г	~
Лейцин	0.849 г	~
Лизин	0.808 г	~
Метионин	0.256 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.433 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.438 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты	0.425 г	~
Аланин	0.568 г	~
Аспарагиновая кислота	0.838 г	~
Гидроксипролин	0.082 г	~
Глицин	0.518 г	~
Глутаминовая кислота	1.901 г	~
Пролин	0.603 г	~
Серин	0.435 г	~
Тирозин	0.348 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.191 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.936 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.448 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.241 г	min 16.8 г	7.4%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.283 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.864 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.497 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.412 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон с мясом лося составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.8 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С МЯСОМ ЛОСЯ

Запеканка из макарон с мясом лося богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,2 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17,4 %, медью - 19,1 %, цинком - 20,1 %

Чем полезен Запеканка из макарон с мясом лося

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из макарон с мясом лося, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон с мясом лося, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Утка с яблоками `Алька`

Лучшие рационы

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе