Рецепт салат свекла с морской капустой без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекла с морской капустой без заправки

морская капуста с кальмаром (балтийский берег) 221 г
Свекла отварная по 1-76 445 г
Чеснок луковица 25 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла с морской капустой без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.3% 2461 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.6% 952 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 3.2% 3960 г
Органические кислоты 9.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 5.2% 2507 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2535 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.895 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 44693 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 9% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 8.1% 1606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0642 мг 20 мг 5.3% 6.9% 1879 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.78 мг 2500 мг 18.8% 24.4% 531 г
Кальций, Ca 83.25 мг 1000 мг 8.3% 10.8% 1201 г
Магний, Mg 61.47 мг 400 мг 15.4% 20% 651 г
Натрий, Na 239.8 мг 1300 мг 18.4% 23.9% 542 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5821 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 15.2% 853 г
Хлор, Cl 147.47 мг 2300 мг 6.4% 8.3% 1560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.136 мг 18 мг 28.5% 37% 350 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 5.7% 2269 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 30.3% 430 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6309 г
Медь, Cu 36.61 мкг 1000 мкг 3.7% 4.8% 2731 г
Молибден, Mo 0.701 мкг 70 мкг 1% 1.3% 9986 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11411 г
Цинк, Zn 0.074 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность салат свекла с морской капустой без заправки составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

салат свекла с морской капустой без заправки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,8 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 11,7 %, железом - 28,5 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен салат свекла с морской капустой без заправки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекла с морской капустой без заправки, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекла с морской капустой без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги