Рецепт Салат шапка со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат шапка со сметаной

Сметана 15,0% жирности 72 г
Чеснок, сырой 5 г
Горчица столовая 8 г
Сыр Пармезан Магнит 89 г
Изюм 42 г
Морковь, красная 64 г
Свекла, вареная 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шапка со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.8% 894 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.2% 667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.8% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.5% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354 мкг 900 мкг 39.3% 24% 254 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 2.013 мг 5 мг 40.3% 24.6% 248 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 23.206 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5192 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3852 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.6 мг 2500 мг 9.7% 5.9% 1035 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Натрий, Na 71.27 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1824 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20534 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1817 г
Медь, Cu 23.93 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4179 г
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14066 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат шапка со сметаной составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШАПКА СО СМЕТАНОЙ

Салат шапка со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 40,3 %

Чем полезен Салат шапка со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат шапка со сметаной, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат шапка со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты