Рецепт Редиска-5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редиска-5

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 295 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 236 г
Картофель (Варка в кожуре) 187 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 172 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 18 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Салат 90 г
Огурец соленый 991 г
Чеснок перо 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редиска-5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.8% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 10.4% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 27.7% 989 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 8.8% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 12.4% 2222 г
Витамин В4, холин 30.71 мг 500 мг 6.1% 16.8% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 12.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.073 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 7885 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 5.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 26.6% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 7.1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.504 мкг 50 мкг 5% 13.7% 1997 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 24.2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.6497 мг 20 мг 3.2% 8.8% 3078 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.79 мг 2500 мг 8% 22% 1245 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 8.5% 3208 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 10.7% 2594 г
Натрий, Na 677.1 мг 1300 мг 52.1% 143.1% 192 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 6.9% 3978 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 17.3% 1584 г
Хлор, Cl 209.83 мг 2300 мг 9.1% 25% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 48.29 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 13.7% 1998 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 8% 3456 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 64.8% 423 г
Литий, Li 12.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 7.7% 3559 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 14.3% 1941 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 9.3% 2979 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 3.818 мкг 55 мкг 6.9% 19% 1441 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26900 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 17.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Редиска-5 составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИСКА-5

Редиска-5 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Редиска-5

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редиска-5, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редиска-5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы