Рецепт кекс карибский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс карибский

масло сливочное 82,5% 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 280 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарная пудра 105 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс карибский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.4 ккал 1684 ккал 19.6% 6% 511 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.9% 1041 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4% 757 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 6.3% 480 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.6% 667 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2% 1483 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1324 г
Витамин В4, холин 72.48 мг 500 мг 14.5% 4.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 3.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.172 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 2% 1487 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 3% 1021 г
Витамин РР, НЭ 2.52 мг 20 мг 12.6% 3.8% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 222.16 мг 2500 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1895 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 1.2% 2483 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 2.5% 1240 г
Натрий, Na 540.09 мг 1300 мг 41.5% 12.6% 241 г
Сера, S 64.33 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1554 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 4.3% 709 г
Хлор, Cl 230.69 мг 2300 мг 10% 3% 997 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 40.27 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 2.7% 1117 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2953 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 8% 378 г
Марганец, Mn 0.6575 мг 2 мг 32.9% 10% 304 г
Медь, Cu 146.17 мкг 1000 мкг 14.6% 4.4% 684 г
Молибден, Mo 8.805 мкг 70 мкг 12.6% 3.8% 795 г
Селен, Se 7.467 мкг 55 мкг 13.6% 4.1% 737 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.8126 мг 12 мг 6.8% 2.1% 1477 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс карибский составляет 329,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КАРИБСКИЙ

кекс карибский богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 32,9 %, медью - 14,6 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен кекс карибский

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс карибский, калорийность 329,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс карибский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы