Рецепт Салат из помидоров, перца и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, перца и лука

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Лук репчатый 50 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, перца и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.1% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.1% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 22.6% 1459 г
альфа Каротин 4.752 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 28.5% 1149 г
бета Криптоксантин 10.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 11.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 14.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 37% 889 г
Витамин В9, фолаты 23.168 мкг 400 мкг 5.8% 19% 1727 г
Витамин C, аскорбиновая 40.47 мг 90 мг 45% 147.5% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 11.1% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 5.2% 6234 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 20.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7301 мг 20 мг 3.7% 12.1% 2739 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.68 мг 2500 мг 8.9% 29.2% 1128 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8780 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 14.8% 2220 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 13542 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7375 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 14.4% 2273 г
Хлор, Cl 36.34 мг 2300 мг 1.6% 5.2% 6329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 9.5% 3482 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10067 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 133.1% 246 г
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 27.2% 1201 г
Медь, Cu 108.42 мкг 1000 мкг 10.8% 35.4% 922 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 19.3% 1684 г
Никель, Ni 8.02 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16820 г
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26756 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 20.7% 1577 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 7.9% 4108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, перца и лука составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ПЕРЦА И ЛУКА

Салат из помидоров, перца и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 45 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Салат из помидоров, перца и лука

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, перца и лука, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, перца и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги