Рецепт сырой джем из кураги и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырой джем из кураги и чиа

Абрикосы сушеные без косточки (курага)	220 г
Вода, водопроводная, улучшенная	180 г
Брусника моченая	5 г
Семена чии, сушеные	15 г
Сироп агавы	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырой джем из кураги и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.1 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	990 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.1%	2815 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.1%	5600 г
Углеводы	37.8 г	219 г	17.3%	10.2%	579 г
Пищевые волокна	5.7 г	20 г	28.5%	16.8%	351 г
Вода	44.1 г	2273 г	1.9%	1.1%	5154 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	247.2 мкг	900 мкг	27.5%	16.2%	364 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	1.481 мг	5 мг	29.6%	17.4%	338 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2.9%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.81 мг	90 мг	2%	1.2%	4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.346 мг	15 мг	15.6%	9.2%	639 г
Витамин РР, НЭ	1.9062 мг	20 мг	9.5%	5.6%	1049 г
Ниацин	1.27 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	738.51 мг	2500 мг	29.5%	17.3%	339 г
Кальций, Ca	87.13 мг	1000 мг	8.7%	5.1%	1148 г
Кремний, Si	11 мг	30 мг	36.7%	21.6%	273 г
Магний, Mg	54.47 мг	400 мг	13.6%	8%	734 г
Натрий, Na	9.43 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	13786 г
Фосфор, P	86.7 мг	800 мг	10.8%	6.3%	923 г
Хлор, Cl	1.49 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	154362 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.578 мг	18 мг	8.8%	5.2%	1141 г
Марганец, Mn	0.0816 мг	2 мг	4.1%	2.4%	2451 г
Медь, Cu	32.2 мкг	1000 мкг	3.2%	1.9%	3106 г
Молибден, Mo	0.003 мкг	70 мкг			2333333 г
Селен, Se	1.592 мкг	55 мкг	2.9%	1.7%	3455 г
Фтор, F	8.93 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44793 г
Цинк, Zn	0.1356 мг	12 мг	1.1%	0.6%	8850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.27 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.3 г	~
Фруктоза	14 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.101 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	32.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.063 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.067 г	min 16.8 г	0.4%	0.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.064 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.683 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.168 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.514 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.514 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность сырой джем из кураги и чиа составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.1 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	37.8 г	-%
	Пищевые волокна	5.7 г	-%
	Вода	44.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОЙ ДЖЕМ ИЗ КУРАГИ И ЧИА

сырой джем из кураги и чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином E - 15,6 %, калием - 29,5 %, кремнием - 36,7 %, магнием - 13,6 %

Чем полезен сырой джем из кураги и чиа

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сырой джем из кураги и чиа, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырой джем из кураги и чиа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе