Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодник

Свекла отварная по 1-76 167 г
Огурец, парниковый 116 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 32 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 13 г
Кефир 1% 480 г
Вода, из под крана, муниципальная 266 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.7% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.3% 2481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 4% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 18.5% 1667 г
Витамин В4, холин 30.83 мг 500 мг 6.2% 19.1% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 13.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.238 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9438 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 21% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 8.3% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 2.8% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 6.2% 5066 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6526 мг 20 мг 3.3% 10.2% 3065 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.5 мг 2500 мг 5.9% 18.2% 1706 г
Кальций, Ca 65.91 мг 1000 мг 6.6% 20.4% 1517 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 9.6% 3177 г
Натрий, Na 92.12 мг 1300 мг 7.1% 21.9% 1411 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4780 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 22.8% 1354 г
Хлор, Cl 139.94 мг 2300 мг 6.1% 18.8% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 7.7% 3965 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 9.6% 3226 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 24.1% 1284 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.9% 33898 г
Медь, Cu 10.36 мкг 1000 мкг 1% 3.1% 9653 г
Молибден, Mo 2.663 мкг 70 мкг 3.8% 11.7% 2629 г
Селен, Se 0.93 мкг 55 мкг 1.7% 5.2% 5914 г
Фтор, F 29.13 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 13732 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 5.9% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Холодник составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты