Рецепт овощи пикантные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи пикантные

Кабачок (Запекание) 300 г
Баклажаны (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка со сливом) 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Кетчуп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи пикантные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.3% 1400 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.8% 1053 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4306 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Ликопин 1085.996 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 17.941 мкг 400 мкг 4.5% 6.5% 2230 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 9.3% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 7.8% 1843 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15773 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 21.9% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.9931 мг 20 мг 5% 7.3% 2014 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.15 мг 2500 мг 10.6% 15.4% 939 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3506 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3098 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 8.3% 1762 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8432 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 5.5% 2658 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.2 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3279 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 17.4% 837 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 11.2% 1305 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 11.5% 1262 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 7.8% 1845 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9769 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42553 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.773 г min 16.8 г 16.5% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность овощи пикантные составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПИКАНТНЫЕ

овощи пикантные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен овощи пикантные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи пикантные, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи пикантные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы