Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с творогом

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 0 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 80 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 18.5% 507 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.3% 1302 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 10% 940 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.516 мг 1.8 мг 28.7% 27% 349 г
Витамин В4, холин 122.11 мг 500 мг 24.4% 23% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 12.1% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.929 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 19.4% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 7.5% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7009 г
Витамин Н, биотин 12.81 мкг 50 мкг 25.6% 24.1% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8452 мг 20 мг 19.2% 18.1% 520 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.67 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1728 г
Кальций, Ca 57.26 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1746 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Натрий, Na 147.96 мг 1300 мг 11.4% 10.7% 879 г
Сера, S 211.43 мг 1000 мг 21.1% 19.9% 473 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 15.5% 607 г
Хлор, Cl 171.85 мг 2300 мг 7.5% 7.1% 1338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 6.6% 1431 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 43.7% 215 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1384 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 8.6% 1104 г
Селен, Se 20.25 мкг 55 мкг 36.8% 34.7% 272 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13713 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1748 г
Цинк, Zn 0.6148 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.586 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,7 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 25,6 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен омлет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с творогом, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы