Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Кабачок (Запекание) 583 г
Яйцо куриное (Запекание) 142 г
Сметана 15,0% жирности 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Укроп (Припускание) 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 7 г
Сыр российский 31 г
Способ приготовления

Кабачок (Запекание)500 г Яйцо куриное (Запекание)158 г Сметана 10,0% жирности100 г мука пшен. ц/з100 г Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки4 г Чеснок луковица (Припускание)12 г Укроп (Припускание)24 г Петрушка (Припускание)40 г Хмели-сунели3 г Соль поваренная пищевая5 г Масло подсолнечное7 г сыр аланталь легкий30 г Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 6 г; жиры - 5 г; углеводы - 12 г; калорийность - 134 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.2% 1872 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 7.4% 1078 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 55.16 мг 500 мг 11% 8.7% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.193 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 4.5% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 4.7% 1703 г
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 7.1% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9739 мг 20 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.76 мг 2500 мг 9% 7.1% 1112 г
Кальций, Ca 75.03 мг 1000 мг 7.5% 6% 1333 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5576 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2789 г
Натрий, Na 317.67 мг 1300 мг 24.4% 19.4% 409 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1779 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8.5% 937 г
Хлор, Cl 193.42 мг 2300 мг 8.4% 6.7% 1189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1815 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 17.8% 446 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 4% 2006 г
Медь, Cu 34.37 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2910 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2240 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.982 мкг 55 мкг 12.7% 10.1% 788 г
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29696 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ

Кабачковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Кабачковый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый пирог, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги