Рецепт минці з картоплею та грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты минці з картоплею та грибами

Картофель жареный (из вареного) 50 г
Оладьи 50 г
Грибы сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минці з картоплею та грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.7% 1434 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.9% 596 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.4% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 2% 2674 г
Органические кислоты 16.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1978 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин В4, холин 35.23 мг 500 мг 7% 3.7% 1419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 7.1% 746 г
Витамин В9, фолаты 11.682 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3424 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 5.4% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 5.7% 917 г
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1930 г
Витамин РР, НЭ 3.0116 мг 20 мг 15.1% 8% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 441.64 мг 2500 мг 17.7% 9.3% 566 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3250 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 1.1% 5076 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Натрий, Na 24.5 мг 1300 мг 1.9% 1% 5306 г
Сера, S 52.68 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1898 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 5.5% 956 г
Хлор, Cl 316.27 мг 2300 мг 13.8% 7.3% 727 г
Микроэлементы
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 117.86 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3% 1800 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2276 г
Кобальт, Co 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 25.4% 208 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.5% 952 г
Медь, Cu 122.77 мкг 1000 мкг 12.3% 6.5% 815 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 6.9% 770 г
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 1.1% 4842 г
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12678 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 8.3% 632 г
Цинк, Zn 0.5069 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность минці з картоплею та грибами составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЦІ З КАРТОПЛЕЮ ТА ГРИБАМИ

минці з картоплею та грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 17,7 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 12,3 %, молибденом - 13 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен минці з картоплею та грибами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить минці з картоплею та грибами, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления минці з картоплею та грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги