Рецепт Овсяно-творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-творожное печенье

Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 79 г
Корица 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яблоки 152 г
Творог 5% 336 г
Овсяные отруби Добродия 20 г
Арахисовая паста 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10.3% 388 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.6% 523 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.6% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.6% 465 г
Вода 192.5 г 2273 г 8.5% 3.4% 1181 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 2.6% 1533 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 0.289 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 6.4% 625 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 2.9% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.852 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3112 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 1.7% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 2.8% 1399 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.65 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 6.136 мкг 50 мкг 12.3% 4.9% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Дигидрофиллохинон 0.039 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.411 мг 20 мг 27.1% 10.8% 370 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.76 мг 2500 мг 17.4% 6.9% 575 г
Кальций, Ca 201.67 мг 1000 мг 20.2% 8.1% 496 г
Магний, Mg 63.52 мг 400 мг 15.9% 6.3% 630 г
Натрий, Na 88.74 мг 1300 мг 6.8% 2.7% 1465 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Фосфор, P 368.2 мг 800 мг 46% 18.3% 217 г
Хлор, Cl 32.85 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.418 мг 18 мг 13.4% 5.3% 744 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3563 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 9.8% 407 г
Марганец, Mn 0.8824 мг 2 мг 44.1% 17.6% 227 г
Медь, Cu 173.76 мкг 1000 мкг 17.4% 6.9% 576 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2513 г
Никель, Ni 5.794 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.664 мкг 55 мкг 8.5% 3.4% 1179 г
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22573 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.9682 мг 12 мг 8.1% 3.2% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.063 мг ~
Кампестерол 1.177 мг ~
Стигмастерол 0.863 мг ~
бета Ситостерол 6.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.809 г min 16.8 г 16.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.637 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожное печенье составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.8 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 192.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно-творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 27,1 %, калием - 17,4 %, кальцием - 20,2 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 46 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 44,1 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Овсяно-творожное печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-творожное печенье, калорийность 250,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы