Рецепт 01 Грибы ( Фатима). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 01 Грибы ( Фатима)

Шампиньоны	70 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Чеснок луковица	2 г
Овсяные хлопья "геркулес"	40 г
Нут	25 г
Гречневая крупа ядрица	25 г
Вода	550 г
Маслята	70 г
Отруби пшеничные	20 г

Способ приготовления

Взяты из расчета что воды в свежих грибах 80-90% ( x 10 раз), использованы сухие добавлено по 10 гр круп + отруби 20г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "01 Грибы ( Фатима)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.9 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3751 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	7.6%	2923 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	3.1%	7000 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	6.9%	3221 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	26.7%	833 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	8.2%	2668 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	128571 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	10%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	9.8%	2250 г
Витамин В4, холин	0.06 мг	500 мг			833333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	8.2%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	6.2%	3571 г
Витамин В9, фолаты	7.334 мкг	400 мкг	1.8%	4%	5454 г
Витамин C, аскорбиновая	1.67 мг	90 мг	1.9%	4.2%	5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.371 мг	15 мг	2.5%	5.6%	4043 г
Витамин Н, биотин	0.99 мкг	50 мкг	2%	4.5%	5051 г
Витамин РР, НЭ	1.3929 мг	20 мг	7%	15.6%	1436 г
Ниацин	0.858 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.86 мг	2500 мг	5.4%	12%	1840 г
Кальций, Ca	19.47 мг	1000 мг	1.9%	4.2%	5136 г
Кремний, Si	5.353 мг	30 мг	17.8%	39.6%	560 г
Магний, Mg	29.78 мг	400 мг	7.4%	16.5%	1343 г
Натрий, Na	292.13 мг	1300 мг	22.5%	50.1%	445 г
Сера, S	15.22 мг	1000 мг	1.5%	3.3%	6570 г
Фосфор, P	73.5 мг	800 мг	9.2%	20.5%	1088 г
Хлор, Cl	452.62 мг	2300 мг	19.7%	43.9%	508 г
Микроэлементы
Бор, B	27.5 мкг	~
Железо, Fe	0.977 мг	18 мг	5.4%	12%	1842 г
Йод, I	2.09 мкг	150 мкг	1.4%	3.1%	7177 г
Кобальт, Co	2.071 мкг	10 мкг	20.7%	46.1%	483 г
Марганец, Mn	0.3085 мг	2 мг	15.4%	34.3%	648 г
Медь, Cu	65.24 мкг	1000 мкг	6.5%	14.5%	1533 г
Молибден, Mo	4.004 мкг	70 мкг	5.7%	12.7%	1748 г
Никель, Ni	6.699 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	1.174 мкг	55 мкг	2.1%	4.7%	4685 г
Титан, Ti	8.08 мкг	~
Фтор, F	72.22 мкг	4000 мкг	1.8%	4%	5539 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	5.6%	4000 г
Цинк, Zn	0.3366 мг	12 мг	2.8%	6.2%	3565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.377 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.547 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.093 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.165 г	min 16.8 г	1%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.15 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.209 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность 01 Грибы ( Фатима) составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.9 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 01 ГРИБЫ ( ФАТИМА)

01 Грибы ( Фатима) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,8 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен 01 Грибы ( Фатима)

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 01 Грибы ( Фатима), калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 01 Грибы ( Фатима), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе