Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Брокколи (Варка без слива) 200 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Капуста брюссельская (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Имбирь, молотый 7 г
Перец черный молотый 2 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томаты сушеные 25 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 10.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 37% 1667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.3% 2410 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 27.2% 2284 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 5.665 мг 5 мг 113.3% 699.4% 88 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 515.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 13% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 16.7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 6.8% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 25.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 25.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.031 мкг 400 мкг 3.3% 20.4% 3070 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 80.2% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 8% 7772 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 37037 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 57.4% 1071 г
Дигидрофиллохинон 0.008 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4017 мг 20 мг 2% 12.3% 4979 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.51 мг 2500 мг 5.6% 34.6% 1779 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 12.3% 4900 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 19.1% 3247 г
Натрий, Na 116.1 мг 1300 мг 8.9% 54.9% 1120 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 92593 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 19.1% 3200 г
Хлор, Cl 135.14 мг 2300 мг 5.9% 36.4% 1702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 20.4% 3072 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 1.9% 29412 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 58.6% 1050 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 10.5% 5910 г
Молибден, Mo 0.247 мкг 70 мкг 0.4% 2.5% 28340 г
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 7.4% 8514 г
Фтор, F 67.57 мкг 4000 мкг 1.7% 10.5% 5920 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 6.2% 10390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.483 мг ~
бета Ситостерол 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 113,3 %, витамином C - 13 %

Чем полезен Суп овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 16,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы