Рецепт Запеканка куриная от В.И.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка куриная от В.И.

Куриная грудка (филе) 900 г
Цукини, мелкие, сырые 22 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная от В.И.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 24.6% 369 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 8.1% 1125 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.218 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 3.9% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.656 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.786 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2800 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.1246 мг 20 мг 45.6% 41.4% 219 г
Ниацин 8.94 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.5 мг 2500 мг 11.1% 10.1% 901 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5741 г
Магний, Mg 73.92 мг 400 мг 18.5% 16.8% 541 г
Натрий, Na 236.81 мг 1300 мг 18.2% 16.5% 549 г
Сера, S 20.27 мг 1000 мг 2% 1.8% 4933 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 18.5% 490 г
Хлор, Cl 286.09 мг 2300 мг 12.4% 11.3% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 7.9% 1145 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7853 г
Кобальт, Co 8.619 мкг 10 мкг 86.2% 78.3% 116 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3% 3072 г
Медь, Cu 86.9 мкг 1000 мкг 8.7% 7.9% 1151 г
Молибден, Mo 10.004 мкг 70 мкг 14.3% 13% 700 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 4.5% 2017 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Хром, Cr 20.91 мкг 50 мкг 41.8% 38% 239 г
Цинк, Zn 1.2411 мг 12 мг 10.3% 9.4% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.568 г ~
Валин 1.133 г ~
Гистидин* 1.11 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 2.242 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.963 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 1.13 г ~
Аспарагиновая кислота 1.702 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 2.485 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.378 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная от В.И. составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ ОТ В.И.

Запеканка куриная от В.И. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 45,6 %, калием - 11,1 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 86,2 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 41,8 %

Чем полезен Запеканка куриная от В.И.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка куриная от В.И., калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка куриная от В.И., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты