Рецепт сырный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырный десерт

Сыр адыгейский	50 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Базилик, свежий	5 г
Яичный желток, сырой, свежий	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.8 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1430 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	8.8%	962 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	13.2%	644 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.8%	10950 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.9 мкг	900 мкг	12.8%	10.9%	783 г
Ретинол	0.1 мг	~
альфа Каротин	4.294 мкг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	2.4%	3623 г
бета Криптоксантин	5.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	283.22 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	7.5%	1139 г
Витамин В4, холин	96.39 мг	500 мг	19.3%	16.4%	519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.485 мг	5 мг	9.7%	8.2%	1031 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.9%	2985 г
Витамин В9, фолаты	20.678 мкг	400 мкг	5.2%	4.4%	1934 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	6.2%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	2.54 мг	90 мг	2.8%	2.4%	3543 г
Витамин D, кальциферол	0.791 мкг	10 мкг	7.9%	6.7%	1264 г
Витамин D3, холекальциферол	0.61 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.455 мг	15 мг	3%	2.5%	3297 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.155 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.508 мкг	50 мкг	1%	0.8%	9843 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	14.9%	569 г
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.8079 мг	20 мг	9%	7.6%	1106 г
Ниацин	0.198 мг	~
Бетаин	0.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.26 мг	2500 мг	6.1%	5.2%	1653 г
Кальций, Ca	180.23 мг	1000 мг	18%	15.3%	555 г
Магний, Mg	17.59 мг	400 мг	4.4%	3.7%	2274 г
Натрий, Na	579.66 мг	1300 мг	44.6%	37.9%	224 г
Сера, S	57.97 мг	1000 мг	5.8%	4.9%	1725 г
Фосфор, P	165.1 мг	800 мг	20.6%	17.5%	485 г
Хлор, Cl	674.46 мг	2300 мг	29.3%	24.9%	341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240.1 мкг	~
Железо, Fe	0.883 мг	18 мг	4.9%	4.2%	2039 г
Кобальт, Co	0.169 мкг	10 мкг	1.7%	1.4%	5917 г
Марганец, Mn	0.0415 мг	2 мг	2.1%	1.8%	4819 г
Медь, Cu	22.64 мкг	1000 мкг	2.3%	2%	4417 г
Молибден, Mo	1.243 мкг	70 мкг	1.8%	1.5%	5632 г
Селен, Se	6.506 мкг	55 мкг	11.8%	10%	845 г
Цинк, Zn	0.2895 мг	12 мг	2.4%	2%	4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.044 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.23 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.776 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.273 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.329 г	min 16.8 г	7.9%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.212 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.486 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.402 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность сырный десерт составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.8 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ДЕСЕРТ

сырный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 19,3 %, витамином K - 17,6 %, кальцием - 18 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 29,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен сырный десерт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сырный десерт, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырный десерт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Яичница со шпинатом ЮО

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе