Рецепт Грибы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибы жареные
| Грибы, вареные, без соли | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибы жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11% | 1474 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.7% | 870 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 19.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 14.07 мг | 500 мг | 2.8% | 4.5% | 3554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 49.2% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.897 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6% | 2685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 9.9% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.579 мг | 15 мг | 10.5% | 17% | 950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20161 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2138 мг | 20 мг | 16.1% | 26.1% | 622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.79 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.2% | 851 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7880 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 4.9% | 3295 г |
| Натрий, Na | 2.48 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 52419 г |
| Сера, S | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5577 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 15.4% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 6.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 12.8% | 1267 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 22.4% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 11.5% | 1401 г |
| Медь, Cu | 371.03 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 60.2% | 270 г |
| Селен, Se | 8.207 мкг | 55 мкг | 14.9% | 24.2% | 670 г |
| Фтор, F | 8.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46784 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.8345 мг | 12 мг | 7% | 11.4% | 1438 г |
Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ
Грибы жареные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 30,3 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 13,8 %, медью - 37,1 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Грибы жареные
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное Наполеон
- каша рисовая
- Овощи к хоки
- Мороженое "48 копеек" шоколадное,клубничное,ванильное ("Nestle")
- Овсяное печенье
- Кетчуп Heinz
- Кускус отварной
- Шоколадный фондан
- Шпинат листья порционные, 4 сезона, 400 гр.
- Фасоль стручковая резаная быстрозамороженная, Ильинка, 400 гр.
- Карп жареный
- бантики
- ягоды+орехи
- шарм
- Вишня без косточки, Hortex, 300 гр.
- Каша рисовая (белый рис)
- Клюква быстрозамороженная, Вологодская ягода, 300 гр.
- шуба для сельди
- Винегрет
- Крыжовник зеленый быстрозамороженный, Вологодская ягода, 300 гр.
- Ежевика быстрозамороженная, Вологодская ягода, 300 гр.
- Зеленый горошек, быстрозамороженные овощи, 4 сезона, 400 гр.
- Новый рецепт
- курица с картошкой и грибами
- Творог Рузский обезжиренный 230 гр.
- Творог Тевье обезжиренный 200 гр.
- Рыбные котлеты
- Тесто для запеканки творожной с изюмом
- Запеканка творожная с изюмом
- печень курин. с карри, луком, гр.орехом, кунжитом,..(вариант 28-09-13)
- карп запеченный в духовке
- Био-йогурт молочный "Classic", обогащенный бифидокультурами и витаминами, 3,2% жира, Bio Max, 125 гр.
- курица с болгарским перцем
- Эклер
- Суп из цветной капусты
- Мука пшеничная, высший сорт, Дивница, 1 кг.
- Желатин пищевой, Dr.Oetker
- Сахар с корицей, Dr.Oetker, 40 гр.
- Салат из помидор и огурцов
- Отруби овсяные "Nordic"
- Джин-тоник Greenalls, 7,0% алк.
- Сушенная морская капуста с водой.
- Панировочные сухари "Myllyn Paras", 300 гр.
- Молоко "Агу Мама" Агуша, 2.5% для беременных и кормящих женщин, 1 л.
- Домашняя аджика.
- Раффаэлло
- салат оливье
- Омлет с шампиньонами и луком
- Овощное рагу с огурцами, 26.09.2013
- Пирог с капустой и яйцом
- Овощное рагу со свежими огурцами. 26.09.2013
- Суп томатный с фрикадельками. 26.09.2013
- Дрожжи Саф-Момент быстродействующие
- Начинка для блинчатого пирога с курицей, картофелем и грибами. 26.09.2013
- Блины 26.09.2013
- Хлопья 4 злака (Wellness)
- Блинчатый пирог с курицей, картофелем и грибами. 26.09.2013
- Начинка для блинов из брынзы со сладким перцем. 26.09.2013
- Блины 27.09.2013
- коала
- Салат из помидоров и огурцов.
- Блины с курицей, овощами и брынзой 27.09.2013
- Салат из репы и свежих огурцов. 27.09.2013
- Салат из редьки, моркови и редиса. 27.09.2013
- Торт желе
- Палочки хлебные
- Чебуреки (говядина и свинина)
- Торт "Прага"
- Мясо краба
- Йогур БиоБалланс 1,5% "Злаки"
- Хлеб диетический белковый
- Штрудель яблочный
- Вино полусладкое
- Брокколли с зеленью
- Булочка в дорогу с Вит
- Овощная смесь Мексиканская, 700 г (на вес и от Правильного решения)
- печенье утренне
- Кальмар тушеный со сметаной
- сейтан
- Nesquik, готовый шоколадный завтрак, обогащенный витаминами и минеральными веществами
- Курица отварная
- Курица жареная
- Толстолобик
- Отварная вермишель
- Каша кукурузная
- Творог 9% Дмитровский молочный завод
- Тыквенный салат
- бутерброд с колбасой(копченой)
- фрунчеза с овощами и креветками
- Манная каша
- Шоколад молочный (без сахара) со злаковыми шариками и витаминами
- Творог мягкий НЕЖНЫЙ 0% "Савушкин продукт"
- фунчеза
- Профитроли со сливочным кремом
- Пирожное "Корзиночка с фруктами"
- йогурт
- Чай "Мята перечная" от Heath&Heather (в пакетике)
- Запеканка творожная
- Чай "Утренний" от Heath&Heather (в пакетике)
- Чай "Утренний" от Heath&Heather
Метки: Как приготовить Грибы жареные, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
