Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

варить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.2% 1223 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3734 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1343 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 3.4% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.777 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 9.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.868 мкг 50 мкг 7.7% 6.8% 1293 г
Витамин РР, НЭ 1.0568 мг 20 мг 5.3% 4.7% 1893 г
Макроэлементы
Калий, K 145.79 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1715 г
Кальций, Ca 100.8 мг 1000 мг 10.1% 8.9% 992 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2324 г
Натрий, Na 157.06 мг 1300 мг 12.1% 10.7% 828 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2760 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 10.3% 854 г
Хлор, Cl 266.27 мг 2300 мг 11.6% 10.2% 864 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2871 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2089 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 13.9% 633 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2345 г
Медь, Cu 52.26 мкг 1000 мкг 5.2% 4.6% 1914 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 8.4% 1056 г
Селен, Se 1.595 мкг 55 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25078 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 10.8% 817 г
Цинк, Zn 0.4205 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2854 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 15,8 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен кукурузная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы