Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное
| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 8% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 6.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 17.1% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 17.8% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8408 мг | 20 мг | 9.2% | 10.3% | 1086 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.96 мг | 2500 мг | 19.7% | 22.1% | 507 г |
| Кальций, Ca | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10604 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 5.6% | 2004 г |
| Натрий, Na | 1.67 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 77844 г |
| Сера, S | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3053 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 7.5% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 59.18 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 152.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2293 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 5.102 мкг | 10 мкг | 51% | 57.1% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 9.7% | 1153 г |
| Медь, Cu | 142.91 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 16% | 700 г |
| Молибден, Mo | 8.163 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.1% | 858 г |
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17974 г |
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13068 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 22.8% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3249 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.3 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 15,9 %, калием - 19,7 %, кобальтом - 51 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 20,4 %
Чем полезен Пюре картофельное
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нут
- творожок агуша
- Риззотто
- Макароны макфа
- Рататуй
- Летний
- Чечевица
- Броколли на пару
- Макароны с сыром
- цветная капуста с телятиной
- Пирожки с картошкой
- Пирожки с яблоками
- Пирожки с творогом
- вино столовое
- зажарка из овощей с шампиньонами (вариант 03-10-13)
- Краснный картофель
- Стуженная Фасоль
- Бульон из семги
- десерт "Двойной шоколад" Ehrman
- кукуруза консерв
- пюре
- картошка с мясом в мв
- рис с фигней
- Куриные отбивные
- люля
- Шоколад Eco Botanica
- Протеиновый коктель
- толстолобик жареный
- салат греческий
- кози
- Куриное филе под сыром
- салат с морской капусты
- капучино со сливками
- киндер пингви
- РОСТАГРОЭКСПОРТ Творог обезжиренный с ванилином
- салат с капустой
- Овощная смесь от 04.10.13
- Тыквенный сок
- Сок из яблока и тыквы
- Форель с овощами под имбирным соусом, 190 г (Весёлый шкипер)
- Рыжиковое масло
- Протеиновые батончики (03.10.2013)
- сырники
- омлет белковый
- Данисимо
- йогурт живинка
- цветная капуста с шампиньонами
- пицца
- суп рисовый
- Сыр Шавру из козьего молока
- Сырок "Чудо" ваниль
- оладьи из тыквы
- velle овсяный завтрак клубника-банан
- velle овсяный завтрак малина-ежевика
- velle питьевой овсяный вишня
- valio йогурт с лесными ягодами 0%
- кекс
- вареники с вишней
- киндерсюрприз
- каша гречневая
- Свинина
- суп гороховый
- Молоки рыбные
- Nestum
- омлет (вариант 04-10-13)
- Nuts
- тушеная капуста(с морковью)
- пирог яблочный
- салат помидоры огурцы перец
- манная каша с топленым молоком
- тушеный кабачок
- тушеная капуста
- Кабачки с фаршем
- Нототения с морковью и луком
- Омлет
- Орехи и семена для каши
- Cалат база
- французский пирог
- сырок творожный
- Какао, готовый напиток
- Заварной ШИПОВНИК
- Пельмени
- Творожная запеканка с персиками
- Карумс
- Козинак подсолнечный
- Йогурт Био Баланс северные ягоды
- блины
- Рис с куриной печенкой в горшочке.
- Изолят Pure ISO Whey VPLab 1п-30 гр
- Аминокисл.комплекс Hydro Peak Amino Acids Inner Armour (1п-6т)
- Sci Mx Protein
- Nitro Fusion
- Курица Юрочкина
- Оливье
- Рассольник
- Напиток злаковый Инка
- молоко
- творог 1%
- салатная заправка
- Пирог Белковый
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
