Рецепт Тыква жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жареная с луком

Тыква (Жарка) 1542 г
Лук репчатый (Пассерование) 181 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.8% 5214 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 41.1% 870 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 13.9% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.6 мкг 900 мкг 28.3% 101.1% 353 г
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 76.4% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11.4% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 30% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 26.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.335 мкг 400 мкг 3.8% 13.6% 2608 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 16.8% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 17.1% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 46296 г
Витамин РР, НЭ 0.7727 мг 20 мг 3.9% 13.9% 2588 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.32 мг 2500 мг 8.2% 29.3% 1218 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 10.7% 3362 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 13.2% 2736 г
Натрий, Na 259.51 мг 1300 мг 20% 71.4% 501 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 9.6% 3664 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 13.6% 2667 г
Хлор, Cl 416.59 мг 2300 мг 18.1% 64.6% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 9.6% 3750 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 10870 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 61.4% 583 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 12.5% 2861 г
Медь, Cu 195.88 мкг 1000 мкг 19.6% 70% 511 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 3.6% 9629 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Фтор, F 91.3 мкг 4000 мкг 2.3% 8.2% 4381 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 10.4% 3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность Тыква жареная с луком составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ

Тыква жареная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 21,4 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 17,2 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Тыква жареная с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жареная с луком, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жареная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги