Рецепт салат "Винегрет простой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Винегрет простой"

Свекла (Варка со сливом) 190 г
Морковь (Варка со сливом) 120 г
Огурец соленый 100 г
Картофель (Варка со сливом) 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Способ приготовления

свеклу,морковь, картофель- отварить,остудить почистить и теплыми мелко нарезать, также мелко нарезать огурец и лук. Все перемешать, добавить масло и соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Винегрет простой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.1% 2738 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.2% 741 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.9% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.4 мкг 900 мкг 28.6% 47% 350 г
бета Каротин 1.544 мг 5 мг 30.9% 50.8% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 3.3% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.587 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6073 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 14.5% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 12.2% 1356 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8532 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9019 мг 20 мг 4.5% 7.4% 2218 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.24 мг 2500 мг 9.2% 15.1% 1086 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4243 г
Кремний, Si 23.756 мг 30 мг 79.2% 130.3% 126 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 8.6% 1938 г
Натрий, Na 429.38 мг 1300 мг 33% 54.3% 303 г
Сера, S 21.96 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4554 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1626 г
Хлор, Cl 341.06 мг 2300 мг 14.8% 24.3% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 48.32 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2200 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6098 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 40.5% 407 г
Литий, Li 20.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 16.1% 1018 г
Медь, Cu 105.58 мкг 1000 мкг 10.6% 17.4% 947 г
Молибден, Mo 8.433 мкг 70 мкг 12% 19.7% 830 г
Никель, Ni 3.287 мкг ~
Рубидий, Rb 168.4 мкг ~
Селен, Se 0.718 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7660 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25221 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 15.8% 1040 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2803 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность салат "Винегрет простой" составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВИНЕГРЕТ ПРОСТОЙ"

салат "Винегрет простой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,9 %, кремнием - 79,2 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен салат "Винегрет простой"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Винегрет простой", калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Винегрет простой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги