Рецепт Бульон куриный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный с картофелем

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 45 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 10 г
Картофель 500 г
Укроп, семена 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Перец жгучий красный 2 г
Вода 899 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 46.3% 693 г
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 49.8% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.5% 5806 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 1.3% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 19.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.356 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 11919 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 25.4% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9823 мг 20 мг 4.9% 15.8% 2036 г
Макроэлементы
Калий, K 209.52 мг 2500 мг 8.4% 27% 1193 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8137 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 10% 3273 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 22928 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8598 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 11.9% 2740 г
Хлор, Cl 23.6 мг 2300 мг 1% 3.2% 9746 г
Микроэлементы
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 8% 4045 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7732 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 56.6% 567 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 12.5% 2567 г
Медь, Cu 53.87 мкг 1000 мкг 5.4% 17.4% 1856 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 17.7% 1820 г
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 8703 г
Фтор, F 70.97 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5636 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 21.9% 1466 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон куриный с картофелем составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Бульон куриный с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Бульон куриный с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный с картофелем, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги