Рецепт Кофейно-сливочный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофейно-сливочный торт

Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 70 г
Миндальное печенье "Полет" 170 г
Арахисовое масло (паста), гладкое, с солью 40 г
Авокадо 20 г
Пшеничные отруби 30 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 8 г
Творог мягкий обезжиренный 120 г
Творог 5% ВкусВилл 60 г
Сахар песок 70 г
Сыр, фета 340 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейно-сливочный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.1% 691 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 11.1% 318 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.4% 1043 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7059 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1106 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 6.5% 539 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 1% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 16.17 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 7.5% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2788 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.373 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9862 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Дигидрофиллохинон 0.032 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2499 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1600 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.88 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2980 г
Кальций, Ca 193.35 мг 1000 мг 19.3% 6.8% 517 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.4% 2474 г
Натрий, Na 407.57 мг 1300 мг 31.4% 11.1% 319 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 6.7% 523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4557 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2725 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1960 г
Селен, Se 5.648 мкг 55 мкг 10.3% 3.6% 974 г
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60514 г
Цинк, Zn 1.1109 мг 12 мг 9.3% 3.3% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.338 г ~
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.71 г ~
12:0 Лауриновая 0.448 г ~
14:0 Миристиновая 1.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.078 г min 16.8 г 18.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.8 мг ~

Энергетическая ценность Кофейно-сливочный торт составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНО-СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ

Кофейно-сливочный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, витамином B12 - 21,2 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 19,1 %

Чем полезен Кофейно-сливочный торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофейно-сливочный торт, калорийность 284,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейно-сливочный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги