Рецепт рагу из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу из тыквы

Тыква 400 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры без кожицы. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.2% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.8 мкг 900 мкг 46.8% 70.1% 214 г
бета Каротин 2.525 мг 5 мг 50.5% 75.6% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.068 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 3973 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 14.1% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.395 мг 15 мг 16% 24% 626 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Макроэлементы
Калий, K 197.41 мг 2500 мг 7.9% 11.8% 1266 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4374 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 6.3% 2391 г
Натрий, Na 49.12 мг 1300 мг 3.8% 5.7% 2647 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5139 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6.3% 2367 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 1.5% 10309 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 4.5% 3390 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9202 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 22.5% 668 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 6% 2491 г
Медь, Cu 120.41 мкг 1000 мкг 12% 18% 830 г
Молибден, Mo 2.721 мкг 70 мкг 3.9% 5.8% 2573 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 58.5 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6838 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3991 г

Энергетическая ценность рагу из тыквы составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ТЫКВЫ

рагу из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 50,5 %, витамином E - 16 %, кобальтом - 15 %, медью - 12 %

Чем полезен рагу из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу из тыквы, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги