Рецепт вег-майонез 2016-12-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вег-майонез 2016-12-17

Масло оливковое 68 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 65 г
Сок лимонный 30 г
Горчица столовая 50 г
Вода 300 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вег-майонез 2016-12-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13% 514 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.3% 2009 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.7% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.689 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 7% 948 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин РР, НЭ 0.3464 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5774 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.78 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9335 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6196 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7557 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Натрий, Na 393.44 мг 1300 мг 30.3% 20.2% 330 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11390 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.1% 3265 г
Хлор, Cl 458.27 мг 2300 мг 19.9% 13.3% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1773 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2% 3378 г
Медь, Cu 12.27 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8150 г
Молибден, Mo 2.08 мкг 70 мкг 3% 2% 3365 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9244 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8337 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.074 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.945 г min 16.8 г 41.3% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~

Энергетическая ценность вег-майонез 2016-12-17 составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГ-МАЙОНЕЗ 2016-12-17

вег-майонез 2016-12-17 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,9 %

Чем полезен вег-майонез 2016-12-17

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вег-майонез 2016-12-17, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вег-майонез 2016-12-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы