Рецепт Ленивые голубцы (твои рецепты + магия вкуса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы (твои рецепты + магия вкуса)

Капуста белокочанная (Жарка)	220 г
Морковь (Жарка)	117 г
Лук репчатый (Жарка)	230 г
Соль столовая	3 г
Pflanzen Öl 750 ml.	10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	75 г
Чеснок (Жарка)	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	0 г
Вода	250 г
Сахар песок	5 г
Tomaten passierte "Freshona" 500 g.	250 г
Frisches Rinderfaschiertes	500 г
Sauerrahm 15% Fett 250 g.	77 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы (твои рецепты + магия вкуса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	7.3%	1070 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	10.5%	747 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	2.7%	2844 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.6%	1176 г
Вода	89.8 г	2273 г	4%	3.1%	2531 г
Органические кислоты	12.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159 мкг	900 мкг	17.7%	13.8%	566 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.854 мг	5 мг	17.1%	13.4%	585 г
Ликопин	456.601 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.191 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	4.1%	1935 г
Витамин В4, холин	38.96 мг	500 мг	7.8%	6.1%	1283 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	4.4%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	7.3%	1075 г
Витамин В9, фолаты	7.801 мкг	400 мкг	2%	1.6%	5128 г
Витамин В12, кобаламин	0.891 мкг	3 мкг	29.7%	23.2%	337 г
Витамин C, аскорбиновая	4.74 мг	90 мг	5.3%	4.1%	1899 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.245 мг	15 мг	8.3%	6.5%	1205 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.725 мкг	50 мкг	3.5%	2.7%	2899 г
Витамин К, филлохинон	10.4 мкг	120 мкг	8.7%	6.8%	1154 г
Витамин РР, НЭ	3.198 мг	20 мг	16%	12.5%	625 г
Ниацин	1.42 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.73 мг	2500 мг	9.8%	7.7%	1022 г
Кальций, Ca	27.6 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3623 г
Кремний, Si	18.322 мг	30 мг	61.1%	47.7%	164 г
Магний, Mg	25.56 мг	400 мг	6.4%	5%	1565 г
Натрий, Na	114.82 мг	1300 мг	8.8%	6.9%	1132 г
Сера, S	122.83 мг	1000 мг	12.3%	9.6%	814 г
Фосфор, P	129.3 мг	800 мг	16.2%	12.7%	619 г
Хлор, Cl	234.39 мг	2300 мг	10.2%	8%	981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137 мкг	~
Бор, B	61.4 мкг	~
Ванадий, V	15.99 мкг	~
Железо, Fe	1.682 мг	18 мг	9.3%	7.3%	1070 г
Йод, I	4.11 мкг	150 мкг	2.7%	2.1%	3650 г
Кобальт, Co	4.466 мкг	10 мкг	44.7%	34.9%	224 г
Литий, Li	0.688 мкг	~
Марганец, Mn	0.259 мг	2 мг	13%	10.2%	772 г
Медь, Cu	155.5 мкг	1000 мкг	15.6%	12.2%	643 г
Молибден, Mo	8.084 мкг	70 мкг	11.5%	9%	866 г
Никель, Ni	5.426 мкг	~
Олово, Sn	32.01 мкг	~
Рубидий, Rb	53.2 мкг	~
Селен, Se	0.914 мкг	55 мкг	1.7%	1.3%	6018 г
Стронций, Sr	0.76 мкг	~
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	59.08 мкг	4000 мкг	1.5%	1.2%	6770 г
Хром, Cr	4.42 мкг	50 мкг	8.8%	6.9%	1131 г
Цинк, Zn	1.8251 мг	12 мг	15.2%	11.9%	657 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.482 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.272 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.27 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.865 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.178 г	min 16.8 г	1.1%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.177 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.419 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.419 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы (твои рецепты + магия вкуса) составляет 128 кКал.

Порция = 138 гр (176.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	89.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (ТВОИ РЕЦЕПТЫ + МАГИЯ ВКУСА)

Ленивые голубцы (твои рецепты + магия вкуса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 61,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 13 %, медью - 15,6 %, молибденом - 11,5 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы (твои рецепты + магия вкуса)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы (твои рецепты + магия вкуса), калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы (твои рецепты + магия вкуса), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе