Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 280 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Капуста пекинская 300 г
Орех грецкий 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Сельдерей 50 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 50 г
Способ приготовления

все порезать на мелкие кусочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.6% 1246 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.2% 1167 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.2% 2281 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 6.7% 1433 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 32.609 мкг 400 мкг 8.2% 7.8% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 14.4% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 4.2% 2280 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 12.4% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.9954 мг 20 мг 15% 14.3% 668 г
Ниацин 1.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.65 мг 2500 мг 9.7% 9.2% 1026 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 8.9% 1071 г
Натрий, Na 22.71 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5724 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18416 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 7.5% 1266 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2314 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 22.4% 425 г
Марганец, Mn 0.5034 мг 2 мг 25.2% 24% 397 г
Медь, Cu 89.28 мкг 1000 мкг 8.9% 8.5% 1120 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 3.2% 2928 г
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10744 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 10.4% 921 г
Цинк, Zn 0.5398 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 53%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.48 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ

Салат с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 25,2 %

Чем полезен Салат с ананасами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги