Рецепт Запеканка для завтрака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка для завтрака

Колбаса вареная, докторская 450 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 360 г
Сыр твердый, сыр земгальский 100 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка для завтрака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.8% 589 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.3% 299 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.5% 2576 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 6.5% 613 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 5.5% 723 г
Витамин В4, холин 89.46 мг 500 мг 17.9% 7.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 3.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.79 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5891 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 4.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 2.9% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 4.2% 940 г
Витамин Н, биотин 6.968 мкг 50 мкг 13.9% 5.5% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9596 мг 20 мг 19.8% 7.9% 505 г
Макроэлементы
Калий, K 170.68 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1465 г
Кальций, Ca 126.91 мг 1000 мг 12.7% 5% 788 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Натрий, Na 479.48 мг 1300 мг 36.9% 14.7% 271 г
Сера, S 67.37 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1484 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 9.8% 403 г
Хлор, Cl 164.08 мг 2300 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 3.9% 1024 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 2.6% 1532 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 14.1% 281 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2656 г
Медь, Cu 45.58 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2194 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 2% 1997 г
Селен, Se 11.18 мкг 55 мкг 20.3% 8.1% 492 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19130 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.8299 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1446 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка для завтрака составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ДЛЯ ЗАВТРАКА

Запеканка для завтрака богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,9 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Запеканка для завтрака

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка для завтрака, калорийность 251,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка для завтрака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты