Рецепт Сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога

Творог полужирный 9,0 проц. жирности (Жарка (сырники)) 285 г
Мука пшеничная обойная грубого помола (Беловодье) 40 г
Сахар коричневый тростниковый нерафинированный (Milford) 30 г
Масло оливковое помас (Vilolio) 45 г
Яйцо куриное (белок) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.9% 528 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.9% 337 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.7% 1377 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2387 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.4% 1059 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 23.978 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1668 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 8.4% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10949 г
Витамин Н, биотин 3.494 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1431 г
Витамин РР, НЭ 2.6719 мг 20 мг 13.4% 4.9% 749 г
Макроэлементы
Калий, K 73.65 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3394 г
Кальций, Ca 103.38 мг 1000 мг 10.3% 3.8% 967 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2853 г
Натрий, Na 27.25 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4771 г
Сера, S 123.32 мг 1000 мг 12.3% 4.5% 811 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 6.5% 565 г
Хлор, Cl 104.13 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6642 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 2.5% 1460 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1972 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1327 г
Селен, Se 20.553 мкг 55 мкг 37.4% 13.7% 268 г
Фтор, F 21.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18248 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4446 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники из творога составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА

Сырники из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Сырники из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога, калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты