Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 160 г |
Огурец, парниковый | 215 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 315 г |
Ростки фасоли Мунго | 150 г |
Мята колосистая, свежая | 15 г |
Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 6 г |
Уксус винный, красный | 10 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.6% | 2714 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 7.6% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 13.9% | 1670 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 8.8% | 2646 г |
бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.235 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.2% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3396 г |
Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7246 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 9.3% | 2500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6.3% | 3774 г |
Витамин В9, фолаты | 9.152 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.3% | 4371 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.2% | 5660 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 23.6% | 978 г |
Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 4.4% | 5396 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.655 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3% | 7634 г |
Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 14.6% | 1579 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3221 мг | 20 мг | 1.6% | 3.7% | 6209 г |
Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 168.64 мг | 2500 мг | 6.7% | 15.5% | 1482 г |
Кальций, Ca | 61.34 мг | 1000 мг | 6.1% | 14.1% | 1630 г |
Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 8.6% | 2705 г |
Натрий, Na | 75.06 мг | 1300 мг | 5.8% | 13.4% | 1732 г |
Сера, S | 4.54 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 22026 г |
Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 16% | 1455 г |
Хлор, Cl | 88.94 мг | 2300 мг | 3.9% | 9% | 2586 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 8.1% | 2839 г |
Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 50.5% | 458 г |
Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 9% | 2538 г |
Медь, Cu | 51.76 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12% | 1932 г |
Молибден, Mo | 2.652 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.8% | 2640 г |
Никель, Ni | 4.691 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.282 мкг | 55 мкг | 6% | 13.9% | 1676 г |
Фтор, F | 7.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 55096 г |
Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
Цинк, Zn | 0.3391 мг | 12 мг | 2.8% | 6.5% | 3539 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
Валин | 0.131 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
Лизин | 0.25 г | ~ | |||
Метионин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.098 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.095 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
Глицин | 0.057 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
Пролин | 0.2 г | ~ | |||
Серин | 0.109 г | ~ | |||
Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.68 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.796 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 12.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рикоттой и ростками составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 43.2 кКал | -% | |
Белки | 2.8 г | -% | |
Жиры | 2.3 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 74 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|