Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Салат 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Огурец, грунтовый 30 г
Редис 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.9% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.7% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 110.4% 524 г
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 119.1% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 14.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 17.3% 3333 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 9.2% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 25.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 35.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.793 мкг 400 мкг 5.4% 31.2% 1835 г
Витамин C, аскорбиновая 18.45 мг 90 мг 20.5% 118.5% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 15.6% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 9.8% 5945 г
Витамин К, филлохинон 66 мкг 120 мкг 55% 317.9% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.6102 мг 20 мг 3.1% 17.9% 3278 г
Макроэлементы
Калий, K 231.41 мг 2500 мг 9.3% 53.8% 1080 г
Кальций, Ca 40.17 мг 1000 мг 4% 23.1% 2489 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 35.8% 1604 г
Натрий, Na 19.24 мг 1300 мг 1.5% 8.7% 6757 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 5.8% 10352 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 24.3% 2360 г
Хлор, Cl 46.62 мг 2300 мг 2% 11.6% 4934 г
Микроэлементы
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 77.76 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 23.7% 2416 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 19.1% 3061 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 229.5% 252 г
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 59% 978 г
Медь, Cu 115.52 мкг 1000 мкг 11.6% 67.1% 866 г
Молибден, Mo 5.724 мкг 70 мкг 8.2% 47.4% 1223 г
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 4% 13514 г
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 3.5% 17264 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 59.5% 973 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 11% 5282 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 55 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 17,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги