Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник

Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Сметана 15% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная крупа 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.5% 1246 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.9% 459 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.5% 489 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 3.6% 894 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2% 1622 г
Витамин В4, холин 45.62 мг 500 мг 9.1% 2.9% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.274 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1940 г
Витамин Н, биотин 3.537 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6782 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1192 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.44 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2592 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Кремний, Si 2.12 мг 30 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3914 г
Натрий, Na 31.02 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4191 г
Сера, S 57.27 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1746 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 3% 1075 г
Хлор, Cl 47.37 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2171 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1% 3311 г
Кобальт, Co 10.318 мкг 10 мкг 103.2% 32.9% 97 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 2.5% 1245 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2369 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 2.7% 1163 г
Никель, Ni 4.064 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Селен, Se 4.268 мкг 55 мкг 7.8% 2.5% 1289 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20931 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.797 г min 16.8 г 22.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность манник составляет 314 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, кобальтом - 103,2 %

Чем полезен манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник, калорийность 314 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты