Рецепт суп гороховый (11-11-13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый (11-11-13)

Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 193 г
Морковь, красная (Варка без слива) 225 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 148 г
Горох, зерно (Варка) 500 г
Братвурст, сарделька, из говядины и свинины, копченая 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый (11-11-13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.2% 1333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.3% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 18.8% 649 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 19.7% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 9.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 33.31 мг 500 мг 6.7% 8.2% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 11.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.735 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8448 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 13.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 6.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.405 мкг 50 мкг 6.8% 8.3% 1468 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0432 мг 20 мг 10.2% 12.5% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 191.97 мг 2500 мг 7.7% 9.4% 1302 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4232 г
Кремний, Si 11.69 мг 30 мг 39% 47.7% 257 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 7.5% 1629 г
Натрий, Na 97.48 мг 1300 мг 7.5% 9.2% 1334 г
Сера, S 43.81 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2283 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 11.4% 1080 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7318 г
Микроэлементы
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 8.3% 1473 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8671 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 38.9% 314 г
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 17.4% 702 г
Медь, Cu 133.42 мкг 1000 мкг 13.3% 16.3% 750 г
Молибден, Mo 13.127 мкг 70 мкг 18.8% 23% 533 г
Селен, Se 3.341 мкг 55 мкг 6.1% 7.5% 1646 г
Фтор, F 74.81 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5347 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 6% 2058 г
Цинк, Zn 0.9376 мг 12 мг 7.8% 9.5% 1280 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый (11-11-13) составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ (11-11-13)

суп гороховый (11-11-13) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 14,2 %, медью - 13,3 %, молибденом - 18,8 %

Чем полезен суп гороховый (11-11-13)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый (11-11-13), калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый (11-11-13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы