Рецепт яишница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яишница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 270 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яишница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.2% 987 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.8% 324 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 9.7% 529 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 7.7% 664 г
Витамин В4, холин 150.52 мг 500 мг 30.1% 15.4% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 8.8% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.555 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4676 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.1% 2479 г
Витамин D, кальциферол 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 6.7% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.327 мг 15 мг 35.5% 18.2% 282 г
Витамин Н, биотин 12.457 мкг 50 мкг 24.9% 12.8% 401 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3795 мг 20 мг 11.9% 6.1% 841 г
Макроэлементы
Калий, K 156.77 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1595 г
Кальций, Ca 43.57 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2295 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1.7% 2996 г
Натрий, Na 508.58 мг 1300 мг 39.1% 20.1% 256 г
Сера, S 123.42 мг 1000 мг 12.3% 6.3% 810 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 8.4% 609 г
Хлор, Cl 767.03 мг 2300 мг 33.3% 17.1% 300 г
Микроэлементы
Бор, B 69.3 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 5% 1032 г
Йод, I 12.98 мкг 150 мкг 8.7% 4.5% 1156 г
Кобальт, Co 8.522 мкг 10 мкг 85.2% 43.7% 117 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 4.9% 1051 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 4.6% 1109 г
Селен, Se 18.911 мкг 55 мкг 34.4% 17.6% 291 г
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9116 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 4% 1279 г
Цинк, Zn 0.8966 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1338 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яишница с помидорами составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яишница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином D - 13,1 %, витамином E - 35,5 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 85,2 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен яишница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яишница с помидорами, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яишница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты