Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Молоко Простоквашино 2,5% 650 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.8% 1462 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.6% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.9% 13371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 8.8% 1471 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.5% 1731 г
Витамин В4, холин 59.06 мг 500 мг 11.8% 15.2% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.647 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24287 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 6.7% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 12.3% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8471 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2361 г
Макроэлементы
Калий, K 32.94 мг 2500 мг 1.3% 1.7% 7590 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7728 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.9% 14184 г
Натрий, Na 31.53 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4123 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2415 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 7.4% 1770 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 4% 3185 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 30.3% 425 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Медь, Cu 19.53 мкг 1000 мкг 2% 2.6% 5120 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 2.6% 4958 г
Селен, Se 7.459 мкг 55 мкг 13.6% 17.5% 737 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30912 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4594 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы