Рецепт Шаурма с грибами + картофелем 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с грибами + картофелем 2

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Соус Чесночный Торчин 30 г
Соус Сацебели "Щедро" 30 г
Морковь по-корейски 35 г
Соленые огурцы 35 г
Шампиньоны 188 г
Жареная картошка 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с грибами + картофелем 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.2% 1500 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.2% 3557 г
Органические кислоты 10.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.3 мкг 900 мкг 54.3% 41.8% 184 г
Ретинол 0.487 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.7% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 14.2% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.706 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2720 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 5.9% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 6.8% 1140 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин РР, НЭ 3.0444 мг 20 мг 15.2% 11.7% 657 г
Ниацин 2.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.22 мг 2500 мг 15.6% 12% 639 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8389 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2057 г
Натрий, Na 66.79 мг 1300 мг 5.1% 3.9% 1946 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8525 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 7.5% 1035 г
Хлор, Cl 298.54 мг 2300 мг 13% 10% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.3 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 56.22 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.1% 2510 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1682 г
Кобальт, Co 7.565 мкг 10 мкг 75.7% 58.3% 132 г
Литий, Li 26.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 3.1% 2491 г
Медь, Cu 57.98 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1725 г
Молибден, Mo 5.282 мкг 70 мкг 7.5% 5.8% 1325 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Рубидий, Rb 180.6 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20758 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 13.5% 571 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с грибами + картофелем 2 составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ГРИБАМИ + КАРТОФЕЛЕМ 2

Шаурма с грибами + картофелем 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,3 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 15,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 75,7 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Шаурма с грибами + картофелем 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с грибами + картофелем 2, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с грибами + картофелем 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги