Рецепт козел в огороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты козел в огороде

Лук маринованный по 2-56 100 г
Морковь, красная 200 г
Свекла 200 г
Картофель жареный (из сырого) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
майонез 30% "Норма" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "козел в огороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.4% 1226 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.4% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 3.7% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.9 мкг 900 мкг 53.3% 48.4% 188 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.742 мг 5 мг 54.8% 49.8% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4949 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 8.9% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.5241 мг 20 мг 17.6% 16% 568 г
Ниацин 2.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384 мг 2500 мг 15.4% 14% 651 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4225 г
Магний, Mg 40.23 мг 400 мг 10.1% 9.2% 994 г
Натрий, Na 88.61 мг 1300 мг 6.8% 6.2% 1467 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7710 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 9.7% 939 г
Хлор, Cl 30.43 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.3 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 68.93 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 5.4% 1657 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4438 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 39% 233 г
Литий, Li 28.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 9.8% 928 г
Медь, Cu 99.98 мкг 1000 мкг 10% 9.1% 1000 г
Молибден, Mo 7.626 мкг 70 мкг 10.9% 9.9% 918 г
Никель, Ni 4.977 мкг ~
Рубидий, Rb 281.1 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26264 г
Хром, Cr 13.84 мкг 50 мкг 27.7% 25.2% 361 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 4% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность козел в огороде составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ

козел в огороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,3 %, бэта-каротином - 54,8 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 15,4 %, кобальтом - 42,9 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен козел в огороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить козел в огороде, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления козел в огороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы