Рецепт тушеная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная картошка

Картофель (Варка без слива) 427 г
Тыква (Варка без слива) 0 г
Бульон куриный крепкий домашний 1500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 0 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Кабачок (Варка без слива) 171 г
Перец сладкий (Варка без слива) 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.8% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.4% 3650 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 2.6% 8984 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.9% 11842 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.149 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12702 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 11.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин РР, НЭ 0.4494 мг 20 мг 2.2% 5.2% 4450 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.8 мг 2500 мг 5.5% 12.9% 1814 г
Кальций, Ca 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25773 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 3.3% 7339 г
Натрий, Na 1.27 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 102362 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13175 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 3.8% 6154 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 29.47 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7759 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 25.6% 921 г
Литий, Li 15.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 4.5% 5249 г
Медь, Cu 29.44 мкг 1000 мкг 2.9% 6.8% 3397 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 5.4% 4425 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 108.1 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 61162 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 9.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.0877 мг 12 мг 0.7% 1.6% 13683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность тушеная картошка составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная картошка, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы