Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 111 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 109 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.7% 844 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.7% 757 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.8% 2607 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 11.5% 635 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 12.1% 608 г
Витамин В4, холин 132.04 мг 500 мг 26.4% 19.4% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 10.1% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.187 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4886 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 6.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 8.5% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Витамин Н, биотин 12.522 мкг 50 мкг 25% 18.4% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7431 мг 20 мг 13.7% 10.1% 729 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Кальций, Ca 91.35 мг 1000 мг 9.1% 6.7% 1095 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1598 г
Натрий, Na 279.08 мг 1300 мг 21.5% 15.8% 466 г
Сера, S 101.78 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 983 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 16% 460 г
Хлор, Cl 423.54 мг 2300 мг 18.4% 13.5% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 7% 1051 г
Йод, I 15.74 мкг 150 мкг 10.5% 7.7% 953 г
Кобальт, Co 6.271 мкг 10 мкг 62.7% 46.1% 159 г
Марганец, Mn 0.3837 мг 2 мг 19.2% 14.1% 521 г
Медь, Cu 92.77 мкг 1000 мкг 9.3% 6.8% 1078 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 6.5% 1118 г
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 17.193 мкг 55 мкг 31.3% 23% 320 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9189 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.6% 1592 г
Цинк, Zn 1.0873 мг 12 мг 9.1% 6.7% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.818 г min 16.8 г 16.8% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 62,7 %, марганцем - 19,2 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги