Рецепт омлет с помидорами и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами и болгарским перцем

Яйца, целиком, омлет 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.3% 1407 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.2% 629 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.2% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 10.4% 851 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 3.048 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.6% 2525 г
бета Криптоксантин 10.56 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 298.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 10% 896 г
Витамин В4, холин 120.71 мг 500 мг 24.1% 21.5% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 12.5% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 30.819 мкг 400 мкг 7.7% 6.9% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 10.8% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 21.4% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 7.2% 1235 г
Витамин D3, холекальциферол 0.81 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.209 мг 15 мг 14.7% 13.1% 679 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.174 мг ~
дельта Токоферол 0.353 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.8% 1846 г
Дигидрофиллохинон 0.048 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3592 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5568 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.76 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1692 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3021 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 3% 2961 г
Натрий, Na 445.86 мг 1300 мг 34.3% 30.5% 292 г
Сера, S 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 10.4% 856 г
Хлор, Cl 579.47 мг 2300 мг 25.2% 22.4% 397 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 5.3% 1667 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 11.5% 778 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 5% 1792 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 7.3% 1220 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2940 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 12.437 мкг 55 мкг 22.6% 20.1% 442 г
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16935 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.288 мг ~
бета Ситостерол 6.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.087 г min 16.8 г 18.4% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.28 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.338 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с помидорами и болгарским перцем составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

омлет с помидорами и болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 24 %, витамином E - 14,7 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен омлет с помидорами и болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами и болгарским перцем, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами и болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы