Рецепт Котлеты куриные с начинкой из яйца с сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с начинкой из яйца с сырком

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 5 г
Перец молотый красный 5 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с начинкой из яйца с сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 21.8% 328 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 9.4% 765 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
бета Криптоксантин 27.273 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.9% 1224 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.852 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10384 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5535 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1962 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 10.1368 мг 20 мг 50.7% 36.3% 197 г
Ниацин 8.943 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.71 мг 2500 мг 12.8% 9.2% 782 г
Кальций, Ca 85.33 мг 1000 мг 8.5% 6.1% 1172 г
Магний, Mg 78.32 мг 400 мг 19.6% 14% 511 г
Натрий, Na 657.74 мг 1300 мг 50.6% 36.2% 198 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 16.3% 439 г
Хлор, Cl 794.81 мг 2300 мг 34.6% 24.8% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 7.2% 1002 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Кобальт, Co 9.686 мкг 10 мкг 96.9% 69.4% 103 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2053 г
Медь, Cu 106.13 мкг 1000 мкг 10.6% 7.6% 942 г
Молибден, Mo 11.582 мкг 70 мкг 16.5% 11.8% 604 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 3.378 мкг 55 мкг 6.1% 4.4% 1628 г
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40201 г
Хром, Cr 22.32 мкг 50 мкг 44.6% 31.9% 224 г
Цинк, Zn 1.6447 мг 12 мг 13.7% 9.8% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аргинин* 1.642 г ~
Валин 1.233 г ~
Гистидин* 1.243 г ~
Изолейцин 1.055 г ~
Лейцин 1.878 г ~
Лизин 2.39 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.756 г ~
Треонин 1.038 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 0.995 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.706 г ~
Заменимые аминокислоты 1.242 г ~
Аланин 1.172 г ~
Аспарагиновая кислота 1.819 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 2.782 г ~
Пролин 1.062 г ~
Серин 1.112 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.389 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с начинкой из яйца с сырком составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯЙЦА С СЫРКОМ

Котлеты куриные с начинкой из яйца с сырком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином PP - 50,7 %, калием - 12,8 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 34,6 %, кобальтом - 96,9 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 44,6 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Котлеты куриные с начинкой из яйца с сырком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с начинкой из яйца с сырком, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с начинкой из яйца с сырком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты