Рецепт Голубцы из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы из пекинской капусты

фарш Микс(свинина-говядина-курица) 504 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 150 г
Рис припущенный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.7% 400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 1% 5711 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 14.1% 388 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.331 мг 5 мг 26.6% 14.5% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.165 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4351 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4597 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.65 мг 2500 мг 1.9% 1% 5139 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Кремний, Si 3.088 мг 30 мг 10.3% 5.6% 972 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.1% 5051 г
Натрий, Na 38.92 мг 1300 мг 3% 1.6% 3340 г
Сера, S 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4301 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2681 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4264 г
Медь, Cu 15.6 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Молибден, Mo 0.52 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13462 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24228 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.0562 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~

Энергетическая ценность Голубцы из пекинской капусты составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Голубцы из пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 26,6 %

Чем полезен Голубцы из пекинской капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы из пекинской капусты, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы из пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты