Рецепт Котлеты (свинина+индейка) 25.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты (свинина+индейка) 25.02.17

Свинина мясная 513 г
Грудка индейки 394 г
Лук репчатый 97 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 107 г
Вода 145 г
Яйцо куриное 61 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты (свинина+индейка) 25.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.6% 535 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.5% 299 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.6% 6909 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 6.6% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2022 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 3.7% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 2.904 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13774 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4440 г
Витамин РР, НЭ 2.9592 мг 20 мг 14.8% 6% 676 г
Ниацин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.99 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7348 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2905 г
Натрий, Na 369.05 мг 1300 мг 28.4% 11.5% 352 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6231 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 4.7% 859 г
Хлор, Cl 468.73 мг 2300 мг 20.4% 8.3% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.4% 1679 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 4.3% 953 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8811 г
Медь, Cu 13.92 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7184 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 6050 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Олово, Sn 32.83 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3333 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22472 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.1327 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.702 г min 16.8 г 45.8% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.506 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.445 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Котлеты (свинина+индейка) 25.02.17 составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ (СВИНИНА+ИНДЕЙКА) 25.02.17

Котлеты (свинина+индейка) 25.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 20,4 %

Чем полезен Котлеты (свинина+индейка) 25.02.17

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты (свинина+индейка) 25.02.17, калорийность 246,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты (свинина+индейка) 25.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы