Рецепт Паштет из сардин и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из сардин и яиц

Сардины натуральные	230 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	260 г
Майонез «Провансаль»	70 г
Лук маринованный по 2-56	70 г
Огурец соленый	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из сардин и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	834 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	7.4%	667 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	14.5%	341 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	47.6 г	2273 г	2.1%	1%	4775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.8 мкг	900 мкг	6.4%	3.2%	1557 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
бета Криптоксантин	3.714 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	131.114 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	5.5%	900 г
Витамин В4, холин	110.56 мг	500 мг	22.1%	10.9%	452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	5.1%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.1%	4348 г
Витамин В9, фолаты	16.343 мкг	400 мкг	4.1%	2%	2448 г
Витамин В12, кобаламин	0.412 мкг	3 мкг	13.7%	6.8%	728 г
Витамин C, аскорбиновая	1.34 мг	90 мг	1.5%	0.7%	6716 г
Витамин D, кальциферол	0.817 мкг	10 мкг	8.2%	4.1%	1224 г
Витамин D3, холекальциферол	0.817 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.603 мг	15 мг	24%	11.9%	416 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.1338 мг	20 мг	0.7%	0.3%	14948 г
Ниацин	0.04 мг	~
Бетаин	0.223 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.4 мг	2500 мг	3.2%	1.6%	3149 г
Кальций, Ca	27.27 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3667 г
Магний, Mg	7.61 мг	400 мг	1.9%	0.9%	5256 г
Натрий, Na	264.76 мг	1300 мг	20.4%	10.1%	491 г
Фосфор, P	76.6 мг	800 мг	9.6%	4.8%	1044 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	1.8%	2679 г
Марганец, Mn	0.0097 мг	2 мг	0.5%	0.2%	20619 г
Медь, Cu	4.83 мкг	1000 мкг	0.5%	0.2%	20704 г
Селен, Se	11.44 мкг	55 мкг	20.8%	10.3%	481 г
Фтор, F	1.78 мкг	4000 мкг			224719 г
Цинк, Zn	0.39 мг	12 мг	3.3%	1.6%	3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.28 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.399 г	~
Лизин	0.336 г	~
Метионин	0.146 г	~
Треонин	0.224 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.248 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.469 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.611 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.32 г	~
18:0 Стеариновая	0.587 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.146 г	min 16.8 г	18.7%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.452 г	от 11.2 до 20.6 г	39.8%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.365 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.055 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Паштет из сардин и яиц составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	47.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ САРДИН И ЯИЦ

Паштет из сардин и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 22,1 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 24 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Паштет из сардин и яиц

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из сардин и яиц, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из сардин и яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Суфле из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе