Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочные

Яйцо куриное 100 г
Яблоки 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 130 г
Мед пчелиный 26 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

660 г - на выходе 450 г - 15 вафель по 30 г (считать 44 г)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.6% 1014 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.8% 2050 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.4% 1417 г
Витамин В4, холин 55.42 мг 500 мг 11.1% 8.5% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.111 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин Н, биотин 4.517 мкг 50 мкг 9% 6.9% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4961 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1337 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.17 мг 2500 мг 7% 5.4% 1427 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1862 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 2% 3807 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.3% 3317 г
Натрий, Na 244.68 мг 1300 мг 18.8% 14.4% 531 г
Сера, S 50.8 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 7.4% 1035 г
Хлор, Cl 62.26 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1338 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2226 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 18.3% 419 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1480 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1395 г
Молибден, Mo 6.705 мкг 70 мкг 9.6% 7.4% 1044 г
Никель, Ni 5.585 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 6.683 мкг 55 мкг 12.2% 9.4% 823 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 25.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15936 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1748 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 3.1% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНЫЕ

Вафли яблочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Вафли яблочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочные, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы