Рецепт Пшенно-рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенно-рисовая каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенно-рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.8% 1210 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.5% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 5.1% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.444 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7348 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.975 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5337 мг 20 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.6 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1566 г
Кальций, Ca 110.57 мг 1000 мг 11.1% 9.1% 904 г
Кремний, Si 17.087 мг 30 мг 57% 46.8% 176 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1578 г
Натрий, Na 46.42 мг 1300 мг 3.6% 3% 2801 г
Сера, S 39.09 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2558 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 12.1% 679 г
Хлор, Cl 93.33 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 31.17 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4009 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3132 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 14% 587 г
Литий, Li 1.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.9% 922 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 5.9% 1397 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 8% 1036 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 14.83 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 2.369 мкг 55 мкг 4.3% 3.5% 2322 г
Стронций, Sr 27.76 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 26.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15326 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1794 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пшенно-рисовая каша составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННО-РИСОВАЯ КАША

Пшенно-рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, кремнием - 57 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Пшенно-рисовая каша

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенно-рисовая каша, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенно-рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты